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Domaine de la Rochette
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Domaine de la Rochette
  • Guide Gilbert et Gaillard 2016 : 87/100, Gold medal

Domaine de la Rochette

Fleur de Printemps
Touraine AOP
Red 2015
Avec une plénitude en bouche et des arômes prononcés de baies rouges fraichement cueillies.
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Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Frais de port offerts à partir de 200,00 € TTC d'achat ou de 24 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Distinctions Guide Gilbert et Gaillard 2016 : 87/100, Gold medal ; Concours départemental des vins du Loir-et-Cher 2016 : Médaille d'or
Pays France
Région Loire
Appellation Touraine
Cuvée Fleur de Printemps
Couleur Red
Millésime 2015
Cépage Gamay, Pinot noir
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Total destemming, Malolactic fermentation, Cuves en ciment brut.

Œil

Raspberry colour, brilliant, ruby red highlights.

Nez

Expressive, balanced, slight fruit jam aromas, generous fresh fruit aromas, slight blueberry aromas, subtle vanilla aromas, subtle gunflint aromas.

Bouche

Crunchy, generous, silky, intense fresh fruit hints, subtle vanilla hints, elegant tannin, smooth tannin, smooth, mineral, structured body, good length.

Accords mets & vin

Slab of salmon, Skirt steak, Lamb chop, Blanquette of veal, Roast chicken

Température de service

12° - 14°

Potentiel de garde

From 2016 to 2019

Allergènes

No allergens identified

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