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Domaine de la Rochette
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Domaine de la Rochette
  • Concours des vins Féminalise 2022 : Gold medal
  • Le guide Hachette des vins 2023 : 2 star(s), Top Choice

Domaine de la Rochette

Touraine Chenonceaux Rouge
Touraine Chenonceaux AOP
Red 2020
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du domaine
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Livraison gratuite
Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Frais de port offerts à partir de 200,00 € TTC d'achat ou de 24 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2023 : 2 star(s), Top Choice ; Concours des vins Féminalise 2022 : Gold medal
Pays France
Région Loire
Appellation Touraine Chenonceaux
Cuvée Touraine Chenonceaux Rouge
Couleur Red
Millésime 2020
Cépage Cabernet franc, Côt
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Total destemming, Partial carbonic maceration, Cuves en ciment brut. Light filtering, 1 +1 corks, Ageing on the lees, Elevage en cuve Ciment. Sols argileux, Sols siliceux (sables, graviers...).

Œil

Black colour, intense, deep purple highlights.

Nez

Complex, rich, subtle peony aromas, slight liquorice aromas, saffron aromas, slight roast coffee aromas.

Bouche

Complex, powerful, full, violet overtones, slight morello cherries hints, generous black fruit hints, elegant tannin, silky tannin, smooth, structured body, strong intensity, long length.

Accords mets & vin

Red meats in a sauce, Roast squab, Rabbit in a mustard sauce, Lamb curry, Bloomy rind cheeses

Température de service

14° - 16°

Potentiel de garde

From 2022 to 2029

Allergènes

No allergens identified

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