Domaine de la Rochette
  • Guide Gilbert et Gaillard 2021 : 87/100, Médaille d'or
  • Produit issu d'une exploitation HVE

Domaine de la Rochette

Pineau d'Aunis
Touraine AOP
Rosé 2020
8,75 € TTC la bt de 75 cl
52,50 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Détail du Produit
Soit 11,67 € TTC / Litre
Distinctions Guide Gilbert et Gaillard 2021 : 87/100, Médaille d'or
Pays France
Région Loire
Appellation Touraine
Cuvée Pineau d'Aunis
Couleur Rosé
Millésime 2020
Cépage Pineau d'Aunis
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Pressurage direct. Elevage en cuve inox, Bouchon traditionnel en liège. Sols argileux, Sols siliceux (sables, graviers...).


Œil

Couleur orangée, claire, reflets rosés.


Nez

Délicat, frais, généreux arômes de fleurs blanches, subtils arômes de jasmin, légers arômes de truffe blanche, légers arômes de figue, généreux arômes de fruits frais, subtils arômes de pamplemousse, légers arômes de poivre noir, arômes de safran.


Bouche

Elégante, délicate, gouleyante, généreuses notes de fleurs blanches, notes de truffe blanche, légères notes de poivre noir, tanins ronds, tanins subtils, souple, très minérale, corps léger, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Entrées froides, Charcuteries, Carpaccio de Saint-Jacques, Poissons fumés, Fromages frais


Température de service

8° - 10°


Potentiel de garde

De 2020 à 2024


Allergènes

Aucun allergène identifié


Achat en direct
du domaine
Paiment sécurisé
3D Secure
Livraison gratuite
Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Frais de port offerts à partir de 200,00 € TTC d'achat ou de 24 bouteilles.

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