En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox, Pressurage. Elevage sur lattes avant dégorgement. Sols argilo-calcaires.
Couleur or jaune, éclatante, reflets orangés.
Délicat, féminin, généreux arômes de fleurs blanches, arômes de jasmin, arômes de magnolia, subtils arômes d'eucalyptus, arômes d'abricot, arômes de litchi, arômes de pêche, arômes de cannelle, arômes de vanille, arômes de croûte de pain, arômes de sésame grillé, arômes de brioche, arômes de pin, arômes de pierre à fusil, arômes de craie, arômes de minéral, arômes de crème, arômes de pâte d'amande.
Fine, délicate, satinée, notes de fleurs, notes de fleur d'oranger, notes d'agrumes, tanins elégants, tanins fins, souple, minérale, corps léger, bonne intensité, longue persistance.
À vocation apéritive, Desserts à la crème , Desserts aux fruits, Glaces et sorbets
Bloody Mary
6° - 8°
De 2022 à 2024
Aucun allergène identifié
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