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Domaine de la Rochette
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Domaine de la Rochette

Domaine de la Rochette

Méthode Traditionnelle - Blanc Brut
Touraine AOP
White
C'est un vin brut mais souple avec de fines bulles. Il est bien équilibré avec beaucoup de finesse et d'élégance.
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Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Frais de port offerts à partir de 200,00 € TTC d'achat ou de 24 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Loire
Appellation Touraine
Cuvée Méthode Traditionnelle - Blanc Brut
Couleur White
Cépage Chenin, Orbois
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats. Elevage sur lattes avant dégorgement.

Œil

Greenish-gold colour, intense, amber highlights.

Nez

Balanced, intense, subtle boom flowers aromas, slight almond aromas, subtle orange aromas, coriander aromas, cumin aromas, subtle toast aromas, clay aromas, subtile milk caramel aromas.

Bouche

Elegant, generous, quaffable, daffodil overtones, slight lychee hints, slight ginger hints, silky tannin, subtle tannin, sharp tannin, smooth, very mineral, structured body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Hard cheeses, Ice creams and sorbets

Température de service

8° - 10°

Allergènes

No allergens identified

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