Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Frais de port offerts à partir de 300,00 € TTC d'achat ou de 42 bouteilles.

Domaine de la Rochette

Méthode Traditionnelle - Blanc Brut
Touraine AOP
Blanc
C'est un vin brut mais souple avec de fines bulles. Il est bien équilibré avec beaucoup de finesse et d'élégance.
9,60 € TTC la bt de 75 cl
57,60 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Région Loire
Appellation Touraine
Cuvée Méthode Traditionnelle - Blanc Brut
Couleur Blanc
Cépage Chenin, Orbois
Alcool 11,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage sur lattes avant dégorgement.


Œil

Couleur or vert, intense, reflets ambrés.


Nez

Harmonieux, intense, subtils arômes de genêt, légers arômes d'amande, subtils arômes d'orange, arômes de coriandre, arômes de cumin, subtils arômes de pain grillé, arômes de craie, subtils arômes de caramel au lait.


Bouche

Elégante, généreuse, gouleyante, notes de jonquille, légères notes de litchi, légères notes de gingembre, tanins soyeux, tanins subtils, tanins anguleux, souple, très minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

A vocation apéritive, Fromages à Pâte dure, Glaces et sorbets


Température de service

8° - 10°


Potentiel de garde

De 2016 à 2019